Parce que le temps où les hommes devaient se plier en quatre pour séduire leur douce est révolu, nous décidons avec mon amoureux de préparer notre week-end romantique ensemble. L’idée que je me fais de ce moment c’est du bon vin, des chocolats, de la détente, un bon resto… pendant l’après-midi de notre Saint Valentin, on flâne en centre-ville à la rencontre de nos commerçants neversois pour quelques emplettes. Notre quête commence à la Maison du Vin, avenue Colbert, où Pierre et Antoine Chevrier nous conseille un somptueux champagne millésimé pour accompagner notre douce soirée. Ces cavistes depuis 4 générations ont à cœur de nous faire partager leurs découvertes, et leurs conseils nous sont précieux.

Parce que la gourmandise est une bien jolie qualité, on file rue de la Pelleterie à la Maison Caffet, où je profite de grignoter quelques chocolats, après tout il faut bien nous récompenser ! Le chocolat praliné est leur spécialité, mais pour ravir les palais de mon amoureux et le mien, je craque pour les coffrets d’assortiment.

On profite de ce temps qui nous est accordé pour faire un peu de shopping, je craque sur un joli sac à main à la maroquinerie Dornier, et lui sur des faïençons à la boutique A la Tentation. Ces petits chocolats au praliné aux couleurs de la célèbre faïence neversoise, spécialité de la ville, sont délicieux, et je ne me gêne absolument pas pour le lui en piquer ! La nuit commence à tomber, nous nous dirigeons en début de soirée au restaurant une Note de vin pour profiter d’un cadre tamisé et intime autour d’une planche de charcuterie accompagnée d’un verre de vin de la région. Un régal. Le temps nous est compté, on file pour la Maison de la Culture avant d’être en retard. Nous avons pris nos billets pour une pièce de théâtre « Françoise par Sagan » retraçant la vie de la femme de lettre française, Françoise Sagan. Après 1h10 d’un spectacle remarquable, nous nous dirigeons au Château de Four de Vaux, notre hébergement pour la nuit.

Le Château de Four de Vaux date du 19^ème siècle, l’accueil chaleureux des propriétaires est de très prometteur. Nous regagnons notre chambre luxueuse où les parquets et boiseries de l’époque ont été conservés, nous sommes absolument sous le charme de cette chambre si bien décorée. Il est l’heure pour nous de nous laisser enivrer par quelques bulles, savourer quelques délicieux chocolats, et de profiter des lieux pour la nuit.

Au réveil, le petit déjeuner copieux nous attend dans une jolie salle, dans ce château où le temps semble s’être arrêté nous savourons chaque instant de notre week end. Après avoir bien mangé nous décidons de nous détendre au spa du château avec jacuzzi et sauna, on laisse les petites bulles nous envahir avant de devoir partir… L’heure fatidique est arrivée, nous quittons notre petit havre de paix en fin de matinée.